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一、化学名：偏磷酸钾 POTASSIUM metaPHOSPHATE
二、分子式：(KPO3)n
三、分子量：可达50万
四、性状:白色结晶性粉末或粒状
五、用途：在食品工业中作水产调味的组织改进剂、金属螯合剂、脂肪乳化剂、保湿剂、水的软化剂、蛋白质沉淀剂。
六、包装：净重：25Kg/袋，内塑料袋、外编织袋或牛皮纸袋。
七、贮存与运输：应贮在干燥，通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，与有毒物品隔离堆放。
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Chinese
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English
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FCC
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五氧化二磷含量 %
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P2O5 ConTENT
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59.0-61.0
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砷 ≤%
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Arsenic, as As
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0.0003
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氟化物 ≤%
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Fluoride, as F
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0.001
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铅 ≤%
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Pb
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0.0002
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粘度
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Viscosity
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(6.5-15)X 10-3 Pa.s
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