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食品级单宁酸
规 格： 纸板桶
重 量： 25KG
详细：
熔点: 218-219℃
中文名称: 鞣酸、单宁酸、单宁、二倍酸、落叶松栲胶、没食子鞣酸、鞣质、丹宁酸
英文名称: Tannins、Tannic acid、Digallic acid、chestnut tannin、mimosa tannin、quebracho tannin
性质描述: 淡黄色无定型粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体
用途: 医药工业中用作制取棓酸、焦棓酚、磺胺类药物的原料。
单宁是药单宁可用于鞣革、墨水制造、纸张和丝绸上胶、锅炉防垢等，还可做媒染剂、啤酒和葡萄酒的澄明剂、橡胶的凝结剂等以及测定铍、铝、镍、铜等金属的试剂。在化工生产中，可制取没食子酸和焦性没食子酸。单宁在处理钻蟛泥浆时用作稀释。将单宁粉同烧碱按比例配制成单宁碱液，能降低稠化泥浆的切力和粘芭，提高泥浆流动。相反，单宁粉若直接加入泥浆，由于其具有弱酸性，引起泥浆pH的下降，通过同粘土颗粒的离子交换。降低粘土颗粒表面的水化，从而使粘土颗粒这间网状结构的形成，提高泥浆的切力和粘度。
按我国GB 2760-89规定，“固化单宁”可用于低度和果酒，作为澄明剂可除去混浊状态的蛋白质等悬浮物质。在食品工来还作为增涩剂、粗油脱臭剂。